Yungay, martes 29 de septiembre 2015: La recolecci\u00f3n de productos en los bosques de nuestro pa\u00eds es una tradici\u00f3n que pocos chilenos conocen tan de cerca. Es m\u00e1s, muchos desconocen que formaron parte de la base alimenticia y medicinal de nuestros pueblos originarios.<\/p>\n
Gladys Vidal comienza su d\u00eda a las 7:30 am y \u00a0sale de su casa en la comuna de Los \u00c1lamos, en la regi\u00f3n del Biob\u00edo. Ah\u00ed es donde comienza la recolecci\u00f3n de hongos, frutos, hierbas medicinales y arom\u00e1ticas, entre otras cosas.<\/p>\n
Al igual que ella, son m\u00e1s de 600 las mujeres y hombres que se dedican a la recolecci\u00f3n de productos forestales no maderables en los predios donde Forestal Arauco tiene presencia en nuestro pa\u00eds. La empresa ha logrado instalar esta pr\u00e1ctica como un programa permanente de apoyo a la comunidad basado en su estrategia de Desarrollo Local llamado \u201cPrograma de Recolectores del Bosque\u201d.<\/p>\n
\u201cBuscamos apoyar el desarrollo de una red para la recolecci\u00f3n, la cual ha logrado aportar en la econom\u00eda familiar de cientos de personas que se dedican a este oficio y favorecer su crecimiento como microempresario. Adem\u00e1s de permitirles la extracci\u00f3n responsable en nuestros terrenos a cientos de recolectores, ARAUCO los apoya con capacitaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento constante en su trabajo diario\u201d, explica Patricio Eyzaguirre, subgerente de Asuntos P\u00fablicos de Arauco.<\/p>\n
\u201cLas capacitaciones para los recolectores son muy buenos, porque hemos aprendido cosas que nos ayudan a trabajar mejor. Por ejemplo, que los hongos hay que cortarlos, no sacarlos de ra\u00edz, para que as\u00ed vuelvan a crecer\u201d, se\u00f1ala Gladys Vidal.<\/p>\n
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Durante el per\u00edodo 2013-2014, el proyecto incorpor\u00f3 a 56 grupos recolectores, proyectando su actividad a 2 mil personas de sus respectivas comunas. En 2014, fueron 489 los recolectores participantes. El per\u00edodo 2015-2016 ya ha incluido a 210 personas, cifra que sin duda ir\u00e1 en aumento. Esta iniciativa ha logrado que los recolectores vean aumentada la venta de sus productos.<\/p>\n
Gladys trabaja hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os como recolectora y hered\u00f3 de sus padres esta labor que hoy le ha permitido sacar adelante a sus hijos. \u201cEste es un trabajo familiar y me encanta que as\u00ed sea. Gracias a la red que hemos desarrollado con la empresa, hoy cuento con m\u00e1s herramientas que me han ayudado a trabajar mejor y aprender t\u00e9cnicas que no conoc\u00eda\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n
Ver\u00f3nica Salas, directora regional\u00a0en la Corporaci\u00f3n Taller de Acci\u00f3n Cultural y quien lidera la Mesa Articuladora \u201cRecolecci\u00f3n Productos Forestales No Madereros (PFNM)\u201d, afirma que \u201ctodos estamos en permanente proceso de aprendizaje, con el objetivo de mejorar el real involucramiento existente con la comunidad. Esto se apoya en una estructura interna que motiva y valora la creaci\u00f3n de nuevos proyectos que vayan en beneficio de grupos como los de los recolectores\u201d.<\/p>\n
Una actividad que va en aumento<\/strong><\/p>\n En los \u00faltimos a\u00f1os los PFNM en Chile han logrado un crecimiento importante en el mercado interno e internacional. En los \u00faltimos 20 a\u00f1os, se registraron montos que han \u00a0superado los US$ 80 millones y han sido exportados a m\u00e1s de 58 pa\u00edses en el mundo.<\/p>\n Seg\u00fan cifras publicadas por el Instituto Forestal de Chile (INFOR), entre enero y octubre de 2014 se export\u00f3 m\u00e1s de US$ 67 millones. Los productos que registraron un mayor aumento en sus ventas fueron los hongos y las hierbas, con 22% y 68% de variaci\u00f3n respectivamente.<\/p>\n Los productos m\u00e1s relevantes son los frutos de rosa mosqueta, hongos de bosques naturales y plantados, hierbas medicinales, frutos como maqui, murta y calafate, extractos y aceites esenciales naturales, entre otros.<\/p>\n Edith Contreras pertenece al grupo \u201cAltos de Roa\u201d. Sus poco m\u00e1s de 10 integrantes crearon una \u201cfarmacia\u201d, donde ofrecen sus productos naturales, frutos silvestres y hierbas medicinales. \u201cEntre Concepci\u00f3n y Chill\u00e1n, que es donde vivimos y recolectamos, instalamos lo que nosotras llamamos \u201cfarmacia\u201d. Ah\u00ed vendemos lo que recolectamos y nuestro producto estrella es la rosa mosqueta\u201d, cuenta Edith, antes de internarse en el bosque a buscar parte del sustento de su familia y su comunidad.<\/p>\n