{"id":17866,"date":"2017-05-08T20:00:16","date_gmt":"2017-05-08T23:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/?p=17866"},"modified":"2017-05-09T15:01:38","modified_gmt":"2017-05-09T18:01:38","slug":"maqui-de-arauco-da-el-gran-salto-y-entra-a-los-mercados-de-espana-y-corea-del-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/?p=17866","title":{"rendered":"\u201cMaqui\u201d de ARAUCO da el Gran Salto y Entra a los Mercados de Espa\u00f1a y Corea del Sur"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17867\" src=\"http:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/maqui_liofilizado.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"398\" srcset=\"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/maqui_liofilizado.jpg 700w, https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/maqui_liofilizado-300x171.jpg 300w, https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/maqui_liofilizado-264x150.jpg 264w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Yungay, lunes 08 de mayo 2017: Un importante paso acaba de concretar la compa\u00f1\u00eda \u201cArauco Nutrientes Naturales\u201d spin off que surge del \u00e1rea de Innovaci\u00f3n de ARAUCO al concretar las primeras exportaciones de maqui liofilizado (en formato de polvo) a Espa\u00f1a y Corea del Sur, dos importantes y sofisticados mercados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De esta forma, se espera que se alcancen las 18 toneladas de maqui liofilizado exportado para 2017, totalizando ventas internacionales por m\u00e1s de 900 mil d\u00f3lares y una facturaci\u00f3n total de 2,5 millones de d\u00f3lares, incluido el consumo en Chile. Y las perspectivas de crecimiento son muy auspiciosas, dado que esperan triplicar dicha cifra para 2020, proyectando exportar cerca de 80 toneladas. \u201cNuestro objetivo es posicionarnos como expertos en el desarrollo de aplicaciones de ingredientes naturales de origen chileno, entrando en mercados asi\u00e1ticos en forma r\u00e1pida y eficiente, con foco en calidad y certificaciones\u201d, asegur\u00f3 Francisco Lozano, Gerente de Innovaci\u00f3n de ARAUCO.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https:\/\/www.facebook.com\/media\/set\/?set=a.1673996639282035.1073743060.159561284058919&#038;type=1&#038;l=f2a3f2d195&#038;l=a77e327dc6&#038;l=f5951f1994&#038;l=bfecbb8adf&#038;l=687b6bf5da&#038;width=500&#038;show_text=true&#038;height=691&#038;appId\" width=\"500\" height=\"691\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El maqui es una fruta que puede ser considerada como una <strong>superfruta<\/strong><em>,<\/em> debido a los grandes beneficios que otorga para la salud. Su alta concentraci\u00f3n de polifenoles y antocianinas convierten al maqui en un poderoso antioxidante, a\u00fan m\u00e1s que el ar\u00e1ndano o que el Acai de Brasil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan explican en ARAUCO, uno de los aspectos m\u00e1s positivos del proyecto de innovaci\u00f3n que lideran surge del concepto de valor compartido, dado que el proceso de recolecci\u00f3n de fruta cumple con los requisitos de certificaci\u00f3n org\u00e1nica establecidos por IMO Suiza, l\u00edder mundial en monitoreo y garant\u00eda de la calidad y certificaci\u00f3n de productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed lo explic\u00f3 Lozano, quien coment\u00f3 que \u201clas condiciones de estos cosechadores de fruta son, sin duda, muy superiores a las condiciones normalmente observadas en este negocio, que tienden a ser informales e inestables\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy el negocio de este fruto silvestre nacional llega a 6 millones de d\u00f3lares en Chile, pero en ARAUCO estiman que su potencial es similar al que tiene el Acai de Brasil, que ha generado una industria de 4.500 millones. \u201cQueremos dar a conocer a nivel mundial las propiedades del maqui, su gran poder antioxidante y convertirnos en un referente en esta industria, al mismo tiempo que ponemos en valor el bosque nativo chileno\u201d, explic\u00f3 Lozano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, el ejecutivo indic\u00f3 que, adem\u00e1s de abrir otros mercados como Estados Unidos, Europa, Australia y Nueva Zelandia, la meta de este 2017 es incrementar los puntos de venta de todos estos productos en Chile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actualmente, los productos con Maqui de ARAUCO se venden desde Santiago al sur en 1.800 puntos de venta y el objetivo es llegar a los 5 mil lugares de comercializaci\u00f3n en todo el pa\u00eds.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Los Or\u00edgenes del Proyecto<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La iniciativa surgi\u00f3 el a\u00f1o 2011, cuando la compa\u00f1\u00eda detect\u00f3 una alta presencia de maqui en los terrenos de bosque nativo que ARAUCO conserva y protege. De esta forma, Lozano explica que se dieron cuenta del activo de alto valor que era necesario capturar de forma sustentable y con apoyo de la comunidad. Con esos antecedentes se plante\u00f3 la necesidad de desarrollar diversos productos naturales,&nbsp;siempre con el foco en promover una recolecci\u00f3n sustentable y amigable con el medioambiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cCon ese fin elaboramos un prototipo de modelo de negocio en que los recolectores tambi\u00e9n son parte de esta creaci\u00f3n de valor. Hicimos pruebas en el trabajo de recolecci\u00f3n y capacitamos a los recolectores con la idea de que a ellos tambi\u00e9n les vaya bien. <strong>+Maqui<\/strong> es la exitosa conclusi\u00f3n de este esfuerzo conjunto buscando promover las mejores pr\u00e1cticas que aseguren la disponibilidad del fruto a\u00f1o tras a\u00f1o, con una m\u00ednima intervenci\u00f3n en el ecosistema\u201d, concluye Lozano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">[su_button url=\u00bbhttps:\/\/www.facebook.com\/media\/set\/?set=a.1673996639282035.1073743060.159561284058919&amp;type=1&amp;l=f2a3f2d195&#8243; target=\u00bbblank\u00bb size=\u00bb7&#8243; radius=\u00bbround\u00bb icon=\u00bbicon: facebook-square\u00bb]FOTOGRAF\u00cdAS &#8211; \u201cMaqui\u201d de ARAUCO da el Gran Salto y Entra a los Mercados de Espa\u00f1a y Corea del Sur[\/su_button]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yungay, lunes 08 de mayo 2017: Un importante paso acaba de concretar la compa\u00f1\u00eda \u201cArauco Nutrientes Naturales\u201d spin off que surge del \u00e1rea de Innovaci\u00f3n de ARAUCO al concretar las primeras exportaciones de maqui&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17866","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17866"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17866\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17869,"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17866\/revisions\/17869"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yungayino.cl\/noticias\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}