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\u00d1uble, agosto 2020: Un hito de suma importancia para el desarrollo vitivin\u00edcola del Valle del Itata y de la Regi\u00f3n de \u00d1uble en general, fue el que se efectu\u00f3 en la comuna de Portezuelo, donde los representantes de los principales centros de acopio de uva apoyados por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), se reunieron para firmar el \u201cActa del Comit\u00e9 Organizador\u201d, de lo que ser\u00e1 la futura Cooperativa Vitivin\u00edcola de Segundo Grado que se conformar\u00e1 en la Regi\u00f3n de \u00d1uble.<\/p>\n
A este importante acontecimiento asistieron representantes de la Cooperativa Vitivin\u00edcola (COOVICEN), de la comuna de Quill\u00f3n; de Ecoparras, de Portezuelo; de Cuvas de Ninhue, de Ninhue; de Moscin, de la comuna de Coelemu y de Vi\u00f1edos de Quinchamal\u00ed, de la comuna de Chill\u00e1n, quienes dieron el vamos a un proyecto que se ven\u00eda gestando desde hace alg\u00fan tiempo, pero el cual a\u00fan no se hab\u00eda llegado a consolidar.<\/p>\n
Para la directora de Indap-\u00d1uble, Tatiana Merino Coria, la firma del \u201cActa del Comit\u00e9 Organizador\u201d, de la Cooperativa Vitivin\u00edcola de Segundo Grado del Valle del Itata, representa: \u201cun hecho de suma importancia, que viene a dar un salto cualitativo en lo que significa el trabajo asociativo dentro de los peque\u00f1os productores de uva del Valle del Itata, ya que al asociarse en esta mega cooperativa, ellos podr\u00e1n comercializar mayores vol\u00famenes de uva y de vino, lo que los dejar\u00e1 mejor posicionados ante los poderes compradores\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la directora destac\u00f3 que: \u201cel Ministerio de Agricultura ha difundido permanentemente los beneficios que genera a los peque\u00f1os productores el cooperativismo moderno, si se mira a \u00e9ste como una oportunidad de comercializar sus productos en mejor pie frente al mercado, que siempre es muy competitivo\u201d.<\/p>\n
Otro que tambi\u00e9n se mostr\u00f3 optimista ante lo que ser\u00e1 la conformaci\u00f3n de esta mega cooperativa es, Patricio Bustos, representante de \u201cEcoparras SpA\u201d, asociaci\u00f3n integrada por nueves productores de uva de la comuna de Portezuelo, para quien esto significa: \u201cuna oportunidad de aumentar la capacidad negociadora de los peque\u00f1os productores de uva del Valle del Itata y de seguir ascendiendo en la cadena de agregaci\u00f3n de valor, ya que no debemos solo en pensar en comercializar la uva, sino que en \u2013paulatinamente- comenzar a otorgarle un valor agregado a nuestra producci\u00f3n, por intermedio de la vinificaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Sin embargo, Bustos hizo un especial hincapi\u00e9 en que: \u201cel \u00e9xito de esta mega cooperativa depender\u00e1 en gran medida de las condiciones que se encuentren cada una de las asociaciones que la integrar\u00e1n\u201d, ya que a su juicio: \u201ces importante que cada una de las agrupaciones tengan cimientos s\u00f3lidos y fuertes, que garanticen un buen funcionamiento de la misma\u201d<\/p>\n
Marlene Gonz\u00e1lez, representante de \u201cCuvas de Ninhue\u201d, agrupaci\u00f3n compuesta por 19 peque\u00f1os vi\u00f1ateros de la comuna de Ninhue, se\u00f1al\u00f3 que: \u201cdesde un principio nosotros tuvimos las esperanzas en conformar esta cooperativa de segundo nivel, lo cual, finalmente, gracias al apoyo de INDAP y a cada uno de sus profesionales, se est\u00e1 comenzando a consolidar. Hoy estamos felices y muy esperanzados en los resultados que \u00e9sta generar\u00e1 para el Valle del Itata\u201d.<\/p>\n
Contexto en el que coincidi\u00f3 en lo planteado por Patricio Bustos, en relaci\u00f3n a la necesidad de otorgarle un valor agregado a los productos que comercializar\u00e1 dicha cooperativa y de no solo centrarse en la comercializaci\u00f3n de la uva: \u201cEs importante que desde un comienzo partamos con la convicci\u00f3n de producir y comercializar nuestros vinos, ya que en ellos tenemos la posibilidad de abrirnos hacia nuevos mercados de comercializaci\u00f3n y de transformarnos en un poder negociador importante dentro de la regi\u00f3n y del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n
Gonz\u00e1lez, tambi\u00e9n expres\u00f3 que la conformaci\u00f3n de esta mega cooperativa, \u201crepresentar\u00e1 una oportunidad \u00fanica para independizarnos y para comenzar a \u00a0ser aut\u00f3nomos, de no seguir siempre de la mano de las autoridades. Si bien ahora esto parece lejano,\u00a0 llegar\u00e1 el tiempo en el que lo podamos conseguir. Actualmente, estamos dando el primer paso hacia nuestro objetivo\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n
Finalmente, Luis Flores, encargado de comercializaci\u00f3n de Indap-\u00d1uble, dijo que: \u201cEn las pr\u00f3ximas semanas realizaremos la elaboraci\u00f3n de estatutos, registro de nuevos socios y, adem\u00e1s, efectuaremos varias jornadas de capacitaci\u00f3n y visitas a otras cooperativas, para conocer experiencias positivas de cooperativismo y lograr, en el m\u00e1s breve plazo, la constituci\u00f3n de esta Cooperativa Vitivin\u00edcola de Segundo Grado para el Valle del Itata\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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