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Campanario, noviembre 2022: Con 11 m\u00f3dulos que beneficiar\u00e1n a 23 productores y productoras de Prodesal, SAT de berries y egresadas del programa Mujer Rural de INDAP – Prodemu, se inaugur\u00f3 un nuevo Mercado Campesino en Campanario, una instancia para reunir en un solo lugar a los agricultores y ofrecer productos campesinos a los habitantes de Campanario, que de esta forma no requieren desplazarse hasta Yungay para abastecerse de hortalizas. Esto, conocido como circuito corto, asegura la calidad, frescura e identidad de la producci\u00f3n hort\u00edcola, a un precio conveniente para ambas partes.<\/p>\n
El Mercado, va a funcionar los d\u00edas viernes por la ma\u00f1ana, frente al Cesfam de Campanario, con un sistema de rotaci\u00f3n de usuarios, que van a ofrecer productos frescos de producci\u00f3n local, principalmente hortalizas, plantines, huevos, artesan\u00eda y flores a la comunidad de Campanario. \u201cCon esta inauguraci\u00f3n no estamos terminando el trabajo con el Mercado Campesino; al contrario, es ahora cuando tenemos que comenzar un trabajo m\u00e1s arduo, consolidando el Mercado Campesino de Campanario y para eso tenemos que trabajar juntos, porque ustedes son muy importantes para Indap, para la comuna, porque aqu\u00ed hay un relato, una identidad, una cultura y alimentaci\u00f3n que contribuye a los ingresos de la familia, dinamizan la econom\u00eda y son parte importante de nuestra soberan\u00eda alimentaria\u201d, destac\u00f3 el director (s) de Indap \u00f1uble, Luis Garc\u00eda.<\/p>\n
El alcalde de Yungay, Rafael Cifuentes, valor\u00f3 el apoyo a los peque\u00f1os productores de la comuna de Yungay. \u201cEste es un gran proyecto que hemos apoyado y esperamos que pueda seguir creciendo con el aporte de Indap, as\u00ed que muchas gracias por lo que ustedes hacen para que tengamos alimentos sanos\u201d, destac\u00f3. \u201cEstamos inmensamente felices, porque hace un a\u00f1o que empezamos a so\u00f1ar, agricultores de sectores cercanos, como Pangal del Laja, Tres Ranchos, La Caba\u00f1a, entre otros, donde lo principal era agruparnos para comercializar nuestros productos sin ir a Yungay, para evitar el costo de combustible y de tiempo, porque queremos entregar la mejor calidad y la mejor variedad, ese es nuestro desaf\u00edo\u201d, destac\u00f3 Anita Inostroza, presidenta de la agrupaci\u00f3n \u201cMercadito Campesino de Campanario\u201d.<\/p>\n
\u201cEl \u00e9nfasis de la pol\u00edtica agr\u00edcola tiene una gran preocupaci\u00f3n por el mercado interno, la soberan\u00eda alimentaria, porque la familia chilena reciba oportunamente alimentos sanos, inocuos y de calidad y que esos alimentos ojal\u00e1 vengan de su misma comuna\u201d, recalc\u00f3 el seremi de Agricultura, C\u00e9sar Rodr\u00edguez, y para nosotros como Ministerio es muy importante que la agricultura familiar campesina tenga espacios de comercializaci\u00f3n y esta es una experiencia muy valiosa en el pa\u00eds, que permite presentar los alimentos directo al consumidor, lo que fortalece la soberan\u00eda alimentaria\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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