Agricultores de Yungay y Tucapel Consolidan Modelo de Venta Asociativa de Terneros Pabco al Circuito Exportador
Yungay, 14 agricultores crianceros de carne bovina, de las comunas de Yungay y Tucapel, usuarios del Área INDAP Yungay y asesorados por CEGE Ñuble S.A, realizaron una venta asociativa de 98 terneros a Agrícola Hacienda Canteras. Esta venta asociativa, tuvo la connotación de ser el negocio con mayor volumen de animales transados, con una participación creciente en el número de agricultores y en donde el valor alcanzado superó los $900, cifra significativamente más alta que otras alternativas de comercialización de ganado con certificación de Planteles Bovinos Bajo Control Oficial – PABCO “A”. Según indicó Hugo Salazar, profesional del CEGE Ñuble, el ganado de esta temporada se aprecia de mayor calidad, en su peso, conformación y homogeneidad. En efecto, el ganado comercializado tuvo un peso promedio de 240 Kg. de razas de carne, preferentemente de Angus Rojo, resultado del mejoramiento genético, fundamentalmente a través de técnicas de selección de rebaños, sincronización del estro (celo) e inseminación artificial.
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